榴莲降价上市，营养学博士送您6个小贴士，安心炫！

又进入榴莲季，“水果之王”的榴莲素有「一口榴莲，百年留恋」的美誉。加上今年榴莲降价，无疑给广大榴莲粉丝带来了不小的惊喜。

但每年都有人因过量吃榴莲不适导致进医院的消息，广州新市医院营养科丘瑞坤主任提醒市民，榴莲虽好，不可贪嘴。

有胆囊疾病患者（如胆石症）或胰腺功能不佳、正在控制体重，有糖尿病等代谢疾病的人群，建议戒口。

广东药科大学广州复星禅诚医院、广州新市医院营养科丘瑞坤主任提醒市民，榴莲虽然不可贪嘴。有胆囊疾病患者（如胆石症）或胰腺功能不佳、正在控制体重，有糖尿病等代谢疾病的人群，建议戒口。

榴莲营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（如钾、钙、镁）和维生素（如维生素C、维生素B6），此外，它还含有丰富的硫化物，这是其独特香味的来源，吃榴莲有增强免疫力、促进消化、美容等优点。

丘主任表示，榴莲虽然又香又美味，但它热量高、糖分高、高脂肪，每100克榴莲大约含有147卡路里，建议还是适量食用更好，想要健康安心炫榴莲，这几个小贴士可以参考：

1. 选择时机：榴莲最好在饭后食用，因为它的糖分较高，可以帮助消化。避免空腹食用，以免对胃部造成负担。

2. 适量原则：一般建议每天不超过100克，约一个拳头大小即可。过量食用可能导致热量摄入过多，增加体重，且容易引发消化不良。

3. 搭配食物：可以搭配一些富含膳食纤维和蛋白质的食物，如蔬菜、瘦肉或全麦面包，有助于平衡营养。

4. 烹饪方式：榴莲可以生吃，也可以做成甜品或烹饪入菜。烹饪时可以减少部分糖分和脂肪，但要注意不要过度加工。

5. 注意体质：榴莲性热，体质偏热、容易上火的人应适量食用，以免加重体内火气。

6. 孕妇和糖尿病患者需谨慎：孕妇要控制总热量摄入，糖尿病患者则需要在医生指导下食用。

以下人群，要对榴莲“敬而远之”

1. 过敏人群：对于某些敏感人群来说，榴莲可能引起过敏反应。因为榴莲含有一种名为"刺激素"的物质，如果过敏会有皮疹、呼吸困难、喉咙肿胀等反应。

2. 胆囊和胰腺问题：榴莲是一种高脂肪食物，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，对于胆囊疾病患者（如胆石症）或者胰腺功能不佳的人来说，过量食用可能加重消化系统的负担，引发不适。

3. 热量过高：榴莲的热量非常高，每100克约含147卡路里，对于正在控制体重或者有糖尿病等代谢疾病的人来说，过量食用可能会影响血糖控制。

4. 不易消化：榴莲纤维含量较高，对于消化系统较弱或者肠胃功能不佳的人来说，可能不易消化，导致腹胀或腹泻。

5. 与药物相互作用：榴莲中的某些成分可能会影响药物的吸收，特别是抗高血压药、心脏病药和抗凝血药等，因此在服用这类药物期间应避免食用。

总而言之

榴莲虽好，也要适可而止

更何况今年想要实现“榴莲自由”还是有距离的

大家就别太贪嘴啦~